昨日、北海道にいる親戚から
グリーンアスパラガスをいただきました。
まっすぐ伸びていて
太めなのに筋もなく
やわらかくて
味も濃くて、美味しい☆
普段は炒め物などにつかったり、
バーニャカウダ(詳しくはこちら)の具にしたりしておりますが、
北海道からもらったグリーンアスパラは、
さっとゆでで、バターで炒めて食べるのがお勧め。
>アスパラの味がそのまま味わえます。
Green Asparagus is a hot season in Japan.
I love fried green asparagus with butter, which is delicious!
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