ロンドンのオーガニックランチ

そうそう、野菜といえば。。。

こないだのロンドンツアーで
オーガニックランチをいただきました。


この写真。
Luscious Organicというオーガニックショップの
（詳しくはこちら）
ワンプレートのランチです。

＜左：パンプキンシチュー＞
シチューというよりは、バジル風味のかぼちゃの煮物って感じでした。
スープストックはおそらく使ってなかったかと。
味付けは、基本、塩コショウで、バジルを効かせる、みたいな。

＜上：サラダ＞
レタス、パプリカ、玉ねぎ、などなど。
ドレッシングはかかっていなかったんで、
テーブルにおいてあったオリーブオイルと塩をかけていただきました。

＜右：玄米＞
玄米を炊いたもの。
やはり、たとえ数日でも、毎日パンのみってのはちとつらい・・・。
「やっぱ、米ってウマイ」


私には肉・魚をまったく食べない生活ってちょっと難しいかな、と思うんですが。

たまには、菜食のみってのも
いいかな、なんて。