トマトサラダ - tomato salad

トマトが美味しい季節ですね。

きょうび、一年中、トマトは手に入りますが、
やはり夏のトマトは味が濃くて、甘いです。

トマト好きの私が最近、我が家の食卓に頻繁に登場させているのが
「トマトサラダ」

トマトを2センチ角くらいに切って、
塩（岩塩のような粗め塩のほうが美味しいです）を小さじ1弱ほど振り、
酢とオリーブオイルを1:3くらいの割合で入れて、トマトとあえれば出来上がり！

これにモッツァレラチーズの角切りを入れると「カプレーゼ」っぽくなりますよ☆