夕方、野菜を買いたしに、近所の八百屋さんに行きまして。
私「おくらともやし、ください」
お店のおばさん「今日のおくら、美味しいからもってきな。1袋、おまけにつけとくよ」と。
おかげさまで、ネットにびっしり入ったおくら、思いがけず2袋、ゲットです。
暑い季節になると、ねばねば食品がなんとなく食べたくなりますね。
おくら、長いも、モロヘイヤ。。。
お醤油をかけるだけで美味しく食べれる手軽さもいいですよね。
我が家では(ベタですが)おくらは納豆さんと一緒にまぜて食べることが多いです。
おくら、青臭さが気にならなければ、ゆでずに塩ずりするだけでOK。
納豆のネバネバ感と相乗効果で、美味しい☆
そうそう、おくらさん、天ぷらや素揚げにしてもいいですよ!
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