土鍋ごはん -How to Cook Rice by Warepot

我が家、炊飯は土鍋でやっております。

最初は、「焦がしちゃうかも・・」と不安だったのですが、
電気ジャーとは違う美味しさがあって、
すっかり土鍋が活躍です。
＞炊飯専用の土鍋もありますが、私はフツーの土鍋を使ってます。

失敗なく短時間でできる土鍋炊飯はこちら。

米を洗う（米3合で水460ccくらい）
↓
20分～30分放置
↓
土鍋を強火にかける
↓
土鍋の空気穴から蒸気が出てくるまで放置（だいたい3～5分くらい）
↓
弱火にする
↓
5分放置
↓
火を止める
↓
20分ほど放置（蒸らし時間）

出来上がり！

時間的には電子ジャーとあまり変わらないのかもしれませんが、
火にかけている時間は比較的短いので、経済的かも。

-----HOW TO COOK RICE by WARE POT----
Contents: 3 cups of rice (360cc) and 460cc of water

Step 1: Wash rice with water.

Step 2: Leave it for 20-30 minutes.

Step 3: Put rice and water (460cc) into a warepot and cook over a high flame until it comes to a boil.

Step 4: Turn the gas down and simmer rice for about 5 minutes.

Step 5: Turn off the gas and leave rice for about 20 minutes.

Done!
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